Badamy właściwości skrobi- czym jest ciecz nienewtonowska?

Ostatnie zajęcia z projektu „Sekrety Nauki” w klasie IIB przeznaczyliśmy na badanie właściwości skrobi. W tym celu przygotowaliśmy ciecz nienewtonowską. Zabawa nią to doskonałe ćwiczenie sensoryczne dla dzieci, które pozwala przy okazji poznać prawa fizyki rządzące światem… i je łamać! Sprawdzaliśmy, jak reaguje w różnych warunkach i szukaliśmy odpowiedzi na pytanie, jak to się dzieje, że raz jest to ciało stałe, a innym razem zamienia się w ciecz. Barwiliśmy różne produkty poszukując w nich skrobi. A na koniec wykonaliśmy zabawkę - gniotka, wypełniając balon mąką ziemniaczaną i ozdabiając według własnych pomysłów. Bawiąc się nim zauważyliśmy, że ściskanie gniotka świetnie odstresowuje i pozwala wyrzucić z siebie negatywne emocje, jednocześnie relaksując i wprawiając nas w dobry nastrój. Polecamy! 

Wiesława Papkalla